UA-50641817-1
Kokosové mlieko sušené 350g

Kokosové mlieko sušené 350g

  • Výrobca: Wolfberry
  • Kód produktu: WB003
  • Dostupnosť: Skladom
  • Pricr:
  • 5.50€

  • Bez DPH: 4.58€

Vyberáme pre Vás tie najkvalitnejšie produkty od overených výrobcov. Posudzujeme ich zloženie i cenu, aby bol náš sortiment konkurencieschopný a pestrý. Pri výbere Vám iste pomôže aj podrobný filter výrobkov pod každou kategóriou. Nutričné hodnoty potravín môžete nájsť pod záložkou VLASTNOSTI.
Potrebujete sa poradiť? Kontaktujte nás prostredníctvom kontaktného formulára alebo na mailovej adrese vitalipa@vitalipa.sk 
Základné poštovné pre dodanie v rámci Slovenskej republiky je 4,90 EUR. Pri objednávke nad 50 EUR je POŠTOVNÉ ZDARMA.

Kokosové mlieko v prášku je vyrobené z čerstvo vylisovaného kokosového mlieka (zo šťavy z dužiny kokosového orecha, nie z kokosovej vody). Mlieko obsahuje z väčšej časti kokosový olej, ktorý však znemožňuje priamu premenu na instantné prášok. Preto je nutné použiť látky, ktoré olej obalia a navyše zabránia následnému oddeleniu. Na tieto účely sa osvedčil maltodextrín a kazeín sodný (ako emulgátor, zahusťovadlo).

Príprava domáceho kokosového mlieka: Sušené kokosové mlieko obsahuje 60 - 65% kokosového oleja (ktorý má bod topenia medzi 23-26 ° C), a tak sa najlepšie rozpúšťa v teplej alebo horúcej vode. Na rozmixovanie použijeme mixér, šejker alebo obyčajnú vidličku. Podľa požadovanej hustoty zmiešame 1-3 polievkové lyžice sušeného mlieka s cca 200 ml teplej vody a ľahko tak vyrobíme mlieko, smotanu či kokosový krém.

Použitie: Kokosové mlieko sa hojne používa v thajskej kuchyni, kde sa ním dochucujú karí omáčky, rezance aj ryža. Mlieko tiež výborne poslúži ako súčasť alebo doplnok smoothies, rôznych nápojov, pudingov, krémov, polievok či dezertov. Hodí sa aj na prípravu alkoholických i nealkoholických miešaných nápojov ako je Piňa Colada alebo lahodné zmrzliny. Sušené kokosové mlieko je vynikajúce aj samotné. Rýchlo sa rozpúšťa na jazyku a má príjemnú kokosovú chuť. Na dochutenie nápojov ako je káva, obilná káva alebo kakao. Vhodné aj ako náhrada cukru pri posypu buchiet a tort.

Zloženie: extrakt z dužiny kokosového orecha, maltodextrín, kazeinát sodný (zahusťovadlo, mliečna bielkovina) 

Nutričné hodnoty v 100 g: 704 kcal / 2943 kJ. Bielkoviny 8 g, tuky 64 g - z toho nasýtené 56 g, sacharidy 24 g, vláknina 0 g, sodík 0,2 g.

Alergény: obsahuje stopy mlieka a lepok.

Skladujte v uzavretej nádobe pri teplote 20 - 28 ° C, v suchu a tme.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

Štítky: kokosové mlieko